连锁经营模式凭借规模效益的优势,吸引了众多创业者和企业的目光。然而,真正能在连锁领域取得成功的企业却并不多,很多都陷入了 “连而不锁” 的困境。想要做好连锁,关键在于 “连得起,锁得住”,这背后涉及品牌建设、标准化管理、人才培养等多个重要环节,其中简米设计在部分关键环节也能发挥独特作用。关注简小米,每日简话连锁!
连锁——连得起锁得住
品牌,无疑是连锁企业的核心灵魂。单纯地售卖产品和服务,或许能带来一时的盈利,但只有输出品牌价值,才是实现企业基业长青的关键所在。品牌并非是一成不变的,它需要随着市场的变化和企业的发展不断优化与进化。企业可根据自身实际情况和市场定位,选择合适的品牌架构模式,常见的有单一品牌、母子品牌、主副品牌以及多品牌架构。
以格力为例,在凭借单一品牌取得显著成绩后,又适时推出晶弘和大松品牌,成功实现了品牌的多元化发展,进一步拓宽了市场领域。品牌的核心目标是提升产品价值,让产品能够畅销、长销且高价销。通过与消费者建立起紧密且深厚的关系,不断增加消费者对品牌的好感度和体验感,从而逐步积累形成品牌资产。这样一来,消费者对价格的敏感度会降低,企业在渠道方面的掌控力也会得到增强。
一个完整且成熟的品牌规划,涵盖了多个关键要素。从品牌定位开始,明确品牌在市场中的独特位置;确定核心价值,这是品牌的本质与灵魂;塑造品牌个性,赋予品牌独特的性格特征;提出品牌主张,向消费者传达品牌的理念和态度;建立品牌背书,为品牌的可信度提供支撑。而在品牌的最高层级,还包括品牌愿景和品牌信仰,它们为品牌的长远发展指明方向。简米设计能够依据品牌的这些定位和规划,通过专业的视觉设计、空间设计等手段,将品牌的核心价值、个性等元素以生动、直观的方式展现给消费者,强化品牌在消费者心中的印象,助力品牌形象的塑造与传播。
标准化统一管理是连锁系统得以稳定运行的核心要素,连锁经营的本质实际上就是复制。当企业发展到开设多家门店形成连锁规模时,一套系统、完善的标准化流程和工具表单就显得尤为重要。这一标准化体系涵盖了从店面运营、人员管理,到产品配送以及底层细节等各个方面。
然而,现实中许多连锁企业在发展进程中,由于缺乏成熟的运作模式、核心竞争优势以及专业的管理团队,难以对门店进行有效的统一管理,最终陷入 “连而不锁” 的困境。标准化运营并非只是简单地为了规范而规范,它需要从过往的实际工作中进行深入总结和提炼,并融入公司独特的文化特色,从而形成一套具有核心竞争力的运营系统。
在标准化管理中,“盈利标准化” 占据着关键地位(毛利率:连锁门店盈利的关键密码,设计助力门店提升竞争力)。要实现店面、人员服务、物品服务、环境服务等全方位的标准化,精心打造相应的流程、规范以及工具表单,并持续对其进行优化升级。同时,标准化流程的制定必须紧密贴合品牌调性,始终以客户体验为导向,围绕门店的盈利模式展开,并且在保证规范的前提下兼顾人性化,这样才能让标准化真正发挥作用,提升门店的运营效率和盈利能力。简米设计在店面标准化建设方面能够提供有力支持,其可以依据品牌的标准化要求,设计出统一风格的店面形象,包括门店的布局规划、装修风格设计、陈列方式设定等(解锁连锁门店商品陈列密码,10大陈列助力店铺业绩飙升),确保无论消费者走进哪一家门店,都能获得一致且独特的品牌体验,增强品牌的辨识度和影响力。
人才培养对于连锁企业的扩张发展起着至关重要的作用。但在实际经营过程中,不少企业存在过度依赖外部人才引进的问题,却忽视了对内部员工的培养。这种做法不仅会导致人员流动性增大,还会对企业文化的传承和企业盈利产生不利影响。
简话连锁
企业应当重视内部员工的晋升通道,致力于将三流员工培养成一流人才。这样做不仅能够充分调动内部员工的工作积极性和创造力,还能让员工更加深入地理解门店的盈利模式,增强对品牌的认同感和归属感,进而为连锁运营注入强大的动力。在人才培养过程中,可以借助科学、系统的训练复制系统,例如 5T 模型,该模型涵盖了训练需求分析、课程设计、训练实施、测试考核等多个环节,确保人才培养工作的有效性和系统性,为连锁企业培养出更多专业、优秀的人才。
简米服务的部分连锁案例
简米总结:
连锁经营成功的关键在于 “连得起,锁得住”,这涉及多方面要点。品牌建设是核心,品牌不是一成不变的,企业可依自身与市场选合适架构模式,像格力推出多品牌实现多元化发展。品牌旨在提升产品价值,完整规划含定位、核心价值等要素,简米设计能通过专业手段强化品牌在消费者心中的印象。标准化统一管理是连锁系统的关键,涵盖店面运营等各方面,“盈利标准化” 很重要,标准化流程要贴合品牌调性、以客户体验为导向且兼顾人性化,简米设计可助力打造统一店面形象。人才培养对连锁企业扩张至关重要,企业应重视内部员工晋升,借助如 5T 模型等科学系统培养人才,避免过度依赖外部引进导致的问题。
备注:文中配图为简米服务案例“中华”、“喜亘”等。文中部分信息简小米收集自互联网,如有侵权联系删除。关注简小米,每日简话连锁,整理不易,欢迎转发分享!
文/简小米