在时光的长河中，传统白酒宛如一颗璀璨的明珠，散发着浓郁的文化芬芳与独特的味觉诱惑，始终在饮品的浩瀚星空中闪耀着独特光芒。然而，时代的车轮滚滚向前，消费市场风云变幻，传统白酒门店在这股浪潮中，既面临着严峻挑战，也迎来了无限机遇。那么，究竟如何才能在林立的同行竞争里崭露头角，紧紧抓住消费者的目光，赢得他们的倾心与眷顾呢？答案便是 SI 系统设计，这一神奇的魔杖，正为传统白酒门店开启一扇通往卓越消费体验的全新大门。关注简小米，每日简话连锁！
SI设计开启消费体验新征程
当我们踏入一家经由精心雕琢的传统白酒门店时，SI 系统设计的迷人魅力便如春风拂面般袭来。从跨进店门的那一瞬间起，精心规划的整体空间布局便好似一位善解人意的引路人，巧妙而自然地引领着消费者的前行步伐。布局合理的陈列区域，犹如一座白酒的艺术殿堂，将形形色色的白酒产品有条不紊地呈现在消费者的视野之中。无论是声名远扬的大品牌经典佳酿，还是隐匿于市却独具韵味的小众珍品，皆能在恰到好处的柔和灯光轻抚下，熠熠生辉，散发出令人难以抗拒的迷人光泽。此刻，那一瓶瓶静静伫立的白酒，仿佛已超脱了商品的范畴，摇身一变成为了一件件令人赏心悦目的艺术瑰宝，殷切地期盼着消费者前来驻足欣赏、用心品味。
不妨以知名的捌极荟酱酒定制品牌门店为例，简米设计团队在其 SI 系统设计过程中，匠心独运地将品牌深厚的文化底蕴与独特的元素巧妙融入其中。步入店内，映入眼帘的是一幅幅精美绝伦的酿酒工艺壁画，它们宛如历史的画卷在墙壁上徐徐展开，生动地讲述着品牌历经数代传承的匠心传奇故事。消费者仿若瞬间穿越时空的隧道，亲眼目睹了白酒从最初的粮食原料一步步蜕变为香醇美酒的奇妙历程。这种仿若身临其境的沉浸式文化体验，使得消费者在挑选白酒之际，能够更为深入透彻地领悟品牌背后所蕴藏的丰富内涵与精神力量。在这里，消费行为不再仅仅是一场简单直白的金钱与商品的交换，而是一场充满意义与深度的文化探索之旅，让每一位参与者都能在心灵深处留下难以磨灭的深刻印记。
捌极荟酱酒定制品牌案例分析
（一）项目背景
捌极酱酒是一家拥有完整产业链布局的酒类新零售公司，其旗下 “捌极荟” 品牌是国内领先的高端定制酒品牌。2023 年，捌极酱酒携手简米设计对线下连锁店面品牌 “捌极荟” 的 VI 视觉、SI 终端进行全方位升级。
（二）SI 系统设计策略
格调定位
强调品质生活、专属定制和高质社交。这种格调定位吸引了目标消费群体中追求高品质生活、注重社交场合用酒品质的消费者。例如，会所店、店中店和沿街店等不同店型都营造出专属定制的氛围，让消费者感受到个性化服务。
文化融入
深入挖掘捌极文化、捌极合作以及酱酒文化。通过在店内的装饰、陈列以及讲解等环节，将这些文化元素传递给消费者。例如，在店内设置酿造展示区，向消费者展示酱酒的酿造工艺，让消费者了解到捌极酱酒背后的文化底蕴，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。
产品展示优化
产品装置、货架陈列和存酒定制等方面精心设计。橱窗以珠宝精品的形式展示主打产品，并以品牌辅助图形装饰，吸引消费者的目光。中岛以日晷为载体，结合前厅形象墙组合成超级符号图形，标明品牌关键词，使产品展示更具特色和辨识度。同时，产品分区陈列错落有致，配合图文介绍，让消费者能够更直观地了解产品特点和优势。
体验式设计
打造品鉴沙龙、酿造展示和餐饮商务等体验区域。消费者可以在店内参与品鉴沙龙，学习品酒、鉴酒知识，感受捌极酱酒的独特魅力。餐饮商务区域的设置则满足了消费者在商务社交场合的需求，将饮酒与餐饮、商务洽谈相结合，提供了一站式的服务体验。
（三）消费体验提升效果
通过简米设计的 SI 系统设计，捌极荟线下终端从多个维度提升了消费体验。消费者在进店后能够感受到独特的品牌文化氛围，产品展示清晰且富有吸引力，体验式区域的设置让消费者不仅仅是购买产品，更是参与到品牌的文化和社交活动中。这种全方位的体验提升有助于提高消费者的满意度和忠诚度，使捌极荟在众多白酒品牌中脱颖而出。
五粮液添福酒业案例分析
（一）项目背景
重庆金耕酒类销售有限公司是五粮液添福品牌系列酒的全国运营商，公司致力于白酒高端消费者市场，在市场上已建立了一定的基础。为了进一步提升品牌竞争力，需要对店面 SI 系统进行设计。
（二）SI 系统设计策略
品牌形象强化
突出 “添福 —— 多一点幸福” 的品牌理念。在店面设计中，无论是店面招牌、店内装饰还是宣传物料，都围绕这一理念展开。例如，在店面外观设计上，采用醒目的字体和色彩搭配，让消费者一眼就能识别出品牌，同时传达出幸福、喜庆的感觉，吸引消费者进店。
产品特色展示
强调五粮液的精细配比和品质至臻完美。在店内设置专门的产品展示区，通过精美的陈列架、灯光效果等手段，展示五粮液添福系列酒的包装和品质特点。同时，在宣传资料中详细介绍五粮海氏秘方等产品优势，让消费者对产品有更深入的了解，从而增强购买欲望。
连锁体验店模式
打造全国连锁体验店。这种模式有助于统一品牌形象，提高品牌知名度。消费者无论在哪个城市进入添福酒业的店面，都能感受到一致的品牌氛围和服务标准。店内的布局和装饰也注重消费者的体验，提供舒适的购物环境，方便消费者选购产品。
（三）消费体验提升效果
简米设计的 SI 系统使重庆五粮液添福酒业店面在品牌形象和产品展示方面有了显著提升。消费者更容易被品牌所吸引，在店内能够更直观地了解产品特色，连锁体验店模式也增加了消费者对品牌的信任感。整体上，提升了消费者在购物过程中的便利性和愉悦感，有助于促进销售业绩的增长。
传统白酒门店 SI 系统设计的关键要点总结
（一）品牌文化融合
通过 SI 系统设计将品牌文化深入融入到店面的各个角落，从装修风格、装饰元素到产品陈列和服务体验，让消费者在进店的瞬间就能感受到品牌的独特魅力和文化内涵。
（二）消费者体验优化
感官体验
注重店面的视觉、听觉、嗅觉等感官设计。合理运用色彩、灯光、音乐等元素营造舒适、吸引人的购物环境。例如，在捌极荟的店面中，通过精心设计的灯光效果突出产品展示区，同时在店内播放舒缓的音乐，提升消费者的购物心情。
互动体验
设置品鉴、酿造展示等互动环节，让消费者参与其中。消费者通过亲身体验，能够更好地了解白酒产品的特点和优势，增加对品牌的好感度。
个性化服务
根据消费者的需求提供个性化的定制服务。如捌极荟的存酒定制服务，满足了消费者在特殊场合用酒的个性化需求。
（三）产品展示创新
采用创新的陈列方式和展示手段，突出产品的特色和优势。利用现代化的展示设备、创意的陈列架以及结合品牌辅助图形等方式，使产品在众多竞品中脱颖而出，吸引消费者的关注。
（四）空间布局合理
合理规划店面的空间布局，区分不同功能区域，如产品展示区、品鉴区、洽谈区等。确保消费者在店内的行动路线流畅，方便消费者浏览和选购产品，同时提高店面的运营效率。
其他更多白酒门店案例
传统白酒门店通过 SI 系统设计能够有效提升消费体验，增强品牌竞争力。从捌极荟酱酒定制品牌和重庆五粮液添福酒业的案例中可以看出，简米设计在 SI 系统设计方面注重品牌文化的传递、消费者体验的优化、产品展示的创新以及空间布局的合理规划等方面。这些策略为传统白酒门店在 SI 系统设计提供了宝贵的经验和借鉴。未来，传统白酒门店应更加重视 SI 系统设计，不断创新和优化，以适应市场变化和消费者需求，在激烈的市场竞争中取得优势。
SI 系统设计的精妙之处，于细微之处更见真章，淋漓尽致地彰显着其对消费体验无微不至的关怀与呵护。踏入店内那舒适宜人的品酒专区，专业齐全的品酒器具整齐排列，温馨雅致的氛围布置恰到好处，一切的一切都仿佛在轻声呼唤着消费者，让他们能够在此处彻底放松身心，静下心来，全神贯注地品味每一款白酒所独有的风味神韵。在这里，专业素养过硬的店员犹如一位位贴心的酒中知己，他们会根据每一位消费者不同的口味偏好与个性需求，悉心提供极具针对性的品酒建议与指导。在他们的陪伴与引领下，消费者得以悠然自得地穿梭于白酒那纷繁复杂却又妙趣横生的风味世界之中，尽情领略其中的无穷奥秘与魅力。
在当今数字化浪潮汹涌澎湃的时代背景下，SI 系统设计紧跟时代步伐，巧妙绝伦地将线上线下两种截然不同的消费体验模式有机融合，实现了 1 + 1 > 2 的卓越效果。传统白酒门店借助线上平台的强大力量，为消费者提供了诸如预约到店、便捷下单等一系列高效便捷的服务功能。消费者可以在足不出户的情况下，通过网络平台轻松了解到店内白酒产品的丰富种类、特色亮点以及优惠活动等信息，并根据自己的需求和时间安排预约到店品鉴心仪的美酒。而线下门店则华丽转身，成为了消费者能够亲身实地感受品牌独特魅力与产品卓越品质的实体空间与情感纽带。当消费者依照预约时间走进门店时，迎接他们的是专业热情的服务团队、精心营造的消费环境以及丰富多彩的线下体验活动。这种线上线下无缝对接、相辅相成的消费闭环模式，不仅极大地提升了消费者的购物便利性与效率，更使得消费者在整个消费过程中能够享受到全方位、多层次的优质体验，从而进一步加深了他们对品牌的好感度与忠诚度。
简米总结：
传统白酒门店借助 SI 系统设计这一强大利器，从宏观的空间布局规划到微观的文化元素融入，从细节之处的精雕细琢到互动体验环节的精心打造，从线上线下的有机融合到消费闭环的完美构建，全方位、立体化地提升了消费者的购物感受与体验。在 SI 系统设计的精心装扮与助力之下，传统白酒门店正如同凤凰涅槃般焕发出全新的生机与活力，宛如一块强大的磁石，吸引着越来越多的消费者满怀期待地走进这充满魅力与诱惑的白酒世界，共同沉醉于传统与现代相互交融所碰撞出的独特韵味之中，开启一场场难忘的白酒文化之旅。
备注：文中配图为简米服务案例“捌极酱酒”“五粮液添福酒”“九米酒行”“沸城酒之航”等
文/简小米
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总监（注明：设计）
